Tugas sebagai ibu rumah tangga memang tidak mudah, tetapi dengan cinta apapun bisa terselesaikan dengan beres setiap harinya. Begitupun juga dengan pemilihan menu sehat keluarga sehari-hari agar tidak membosankan dan bisa memenuhi selera lidah masing-masing anggota keluarga yang beraneka ragam. Apalagi bila anak Anda adalah tipe pemilih makanan, ga suka sayur, atau susah makan. Beban Ibu akan semakin berat lagi.
Namun, dengan membiarkan untuk menyajikan makanan apa saja yang sesuai dengan keinginan masing-masing, termasuk suami, dan tidak mengindahkan kandungan gizi pada makanan tentu juga bukanlah solusi yang tepat. Oleh karena itulah diperlukan perencanaan untuk menyiasati jenis-jenis masakan yang sehat bagi keluarga tercinta. Berikut langkah-langkah yang bisa Anda lakukan untuk menyiapkan menu sehat keluarga.
Jika Anda tidak mempunyai cukup waktu untuk menyiapkan makan malam, Anda bisa menyisihkan waktu untuk memasak makanan sehat di pagi hari. Setidaknya keluarga Anda mendapatkan asupan makanan sehat setiap harinya.
Tulis rencana menu sehat keluarga masakan harian selama seminggu di setiap awal minggu, sehingga Anda tidak harus berpikir keras saat tiba waktunya memasak. Anda bisa meluangkan waktu saat weekend dan berkumpul dengan anggota keluarga. Saat itulah Anda bisa merangkum menu sehat keluarga apa saja yang sedang diinginkan mereka sebagai bahan pertimbangan. Contohnya Anda ingin memasak soto ayam pada hari Senin, daging rendang pada hari Selasa, steam ikan pada hari Rabu, tumis seafood pada hari Kamis, dan soto betawi pada hari Jumat.
http://id.theasianparent.com/menyusun-menu-sehat-keluarga/
